NOS DIFFÉRENTS PARTENAIRES : ENTREPRISES D’ACCUEIL ET LIEUX DE VISITE VIGNERONS

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ILS NOUS ONT FAIT CONFIANCE, POURQUOI PAS VOUS ? !

CAVES

NOS AUTRES PARTENAIRES

• Association Liberté Couleurs : Une association rennaise qui intervient depuis 1999 dans le domaine de la prévention des conduites et comportements à risques chez les jeunes en Bretagne. Elle propose une demi-journée de prévention à nos apprenti·e·s, en tant que consommateur·rice·s et professionnel·le·s.

• BrewJob : Une plateforme spécialisée dans les offres d’emploi de la filière brassicole.

• CFA de Kerplouz Auray : Le CFA de Kerplouz propose un large choix de formations, dont deux liées à la viticulture et à l’œnologie : BPA Travaux de la Vigne et du Vin et BPREA (Brevet Professionnel Responsable d’Entreprise Agricole) orientation Viticulture. Une collaboration entre le CFA Les 3B et le CFA de Kerplouz a permis l’organisation d’une journée découverte « Vignes et Dégustation » en Bretagne, incluant la création d’ateliers d’accords mets et vins, la visite des parcelles pédagogiques du CFA de Kerplouz, et une conférence. Cette journée était ouverte à l’Association pour la Reconnaissance des Vignerons Bretons.

• St Malo Craft Beer Expo : Un salon annuel dédié à la bière artisanale qui se tient à Saint-Malo. L’objectif principal est de faire découvrir des bières artisanales locales, françaises et étrangères.

• Maison Bordier : Une entreprise artisanale bretonne fondée par Jean-Yves Bordier en 1985, spécialisée dans la production de beurre, l’affinage de fromages, ainsi que dans les produits de crèmerie et d’épicerie. Les fromages Bordier font partie intégrante des ateliers d’accords réalisés au CFA.

• Association CRAB Rennes : Une association dédiée à la promotion du brassage amateur et de la bière artisanale à Rennes. Elle organise diverses activités en lien avec le brassage amateur, avec pour objectif de valoriser la bière artisanale et locale, d’encourager à consommer mieux, et de favoriser l’entraide entre passionné·e·s.

• Association Les Buveuses de Bières : Une association visant à combattre les préjugés et à promouvoir la culture brassicole au féminin. Ses principaux objectifs sont de créer un espace sécurisé pour découvrir et apprendre la biérologie, de lutter contre le sexisme dans le milieu brassicole et de favoriser l’apprentissage entre pairs et avec des professionnel·le·s.

• Le Derf : Chocolatier français renommé, Meilleur Ouvrier de France en 2007, Bruno Le Derf a ouvert plusieurs boutiques (Rennes, Vannes, Laval, Vitré, Basse-Goulaine et Granville). Ses boutiques proposent des coffrets, tablettes, caramels et autres délices chocolatés, témoignant de son expertise dans l’art du chocolat. Les chocolats Le Derf s’invitent à nos ateliers d’accords.

• Houblon de l’ouest : Une association qui fédère les producteurs et productrices de houblon ainsi que les acteurs concernés par la filière (brasseurs, collectivités, etc.). Son objectif est de créer une filière de production stable et durable dans l’Ouest de la France.