Évènements à venir :
- 20 mars 2026 – Saint-Malo Craft Beer Expo 2026
Le CARREFOUR DE LA FILIÈRE BRASSICOLE du vendredi est devenu un incontournable. Il réunit l’ensemble des acteurs professionnels du secteur dans un but commun : le développement de la bière artisanale. Brasseurs, distributeurs, cavistes, professionnels du secteur s’y retrouvent pour célébrer l’innovation, le savoir-faire et la passion craft. À cette occasion, nous serons présents pour présenter… Lire la suite : 20 mars 2026 – Saint-Malo Craft Beer Expo 2026 - 21 mai 2026 – Soirée Event : P’Hop culture
Cette année, nos apprenti.es placeront leur soirée sous le signe de la P’Hop Culture. Un jeu de mots original qui mêle leurs centres d’intérêt et l’univers brassicole. Un thème commun pour la soirée, une identité visuelle pour chaque brassin, un plan de communication puis la recherche de partenaires, l’organisation et la logistique de la soirée… Lire la suite : 21 mai 2026 – Soirée Event : P’Hop culture - 02 juillet 2026 – Soirée Animation Dégustation
!! Programme à venir !!
Évènements passés :
- De la Sicile à la Bretagne
Nos apprenti.es Sommelier Caviste ont animé avec brio des ateliers de dégustations intuitives puis d’accords Mets & Vins. Une belle mise en valeur de la Sicile et la Bretagne à travers des vins et des mets typiques subtilement choisis et entremêlés. L’occasion pour nos apprenti.es de faire découvrir aux amateurices ou vigneron.nes breton.nes, la culture… Lire la suite : De la Sicile à la Bretagne - TRISKELA : notre premier voyage ERASMUS +
✅ Séjour Triskela inoubliable pour nos apprenti.es Du 31 octobre au 8 novembre 2025, nos apprenti.es ont décollé pour la Sicile 🇮🇹. Une semaine de découverte et de partage autour du monde viti-vinicole sicilien biologique et des cultures gastronomiques de nos 2 régions européennes ! 🤝 Sur cette première mobilité de groupe Erasmus + baptisée… Lire la suite : TRISKELA : notre premier voyage ERASMUS + - Soirée Event : Échec et Malt
Un thème commun pour la soirée, une identité visuelle pour chaque brassin, un plan de communication puis la recherche de partenaires, l’organisation et la logistique de la soirée en elle-même, etc. Telles sont les missions confiées à nos apprenti.es dans le cadre de leur « Projet Bière ». Véritable fil conducteur de l’année de formation, ce projet… Lire la suite : Soirée Event : Échec et Malt - VITICULTURE ET DÉGUSTATION EN BRETAGNE
La matinée, placée sous le signe de la dégustation, a été rythmée par différents ateliers animés par les apprenti.es du CFA Les 3B. Ateliers de dégustation intuitive de 2 vins à l’aveugle. Cette méthode de dégustation est souvent très appréciée car elle laisse libre cours aux émotions et aux ressentis. Place ensuite aux ateliers de… Lire la suite : VITICULTURE ET DÉGUSTATION EN BRETAGNE - Soirée Event : Biérolympie
Un thème commun pour la soirée, une identité visuelle pour chaque brassin puis un plan de communication puis la recherche de partenaires, l’organisation et la logistique de la soirée en elle-même, etc. Telles sont les missions confiées à nos apprenti.es dans le cadre de leur « Projet Bière ». Véritable fil conducteur de l’année de formation, ce… Lire la suite : Soirée Event : Biérolympie - Vignes et Dégustation en Bretagne
Nos apprenti.es sommeliers cavistes ont animé avec brio des ateliers de dégustations intuitives puis d’accords Mets & Vins. L’occasion d’échanger avec l’Association pour la Reconnaissance des Vins Bretons et à l’Association des Vignerons Bretons. Les apprenti.es en Viti-viniculture ont organisé une visite de la parcelle pédagogique et du chai. En fin de journée, l’ensemble des… Lire la suite : Vignes et Dégustation en Bretagne - Soirée Event : Craft Test, Beer Fest
Au programme : – Ateliers de dégustation de leurs brassins animés par les apprenti.es – Ateliers d’accords Mets et Bières animés par nos apprenti.es et alliant leurs brassins et des fromages Bordier – Visites de la micro-brasserie des 3B proposées au public par nos apprenti.es Un thème commun pour la soirée, une identité visuelle pour… Lire la suite : Soirée Event : Craft Test, Beer Fest